Srednja škola Stjepana Sulimanca

Na poziv direktorice Turističke zajednice Općine Pitomača Ivone Pankasz Srednja škola Stjepana Sulimanca aktivno se uključila u realizaciju ovog eventa i prigotovila Podravski snack, tj. tradicionalna jela Podravine pripremljena od izvornih podravskih namirnica, te prezentirana na inovativan način u obliku finger fooda (mali zalogaji).

Pri odabiru namirnica pratili smo godišnja doba i autentičnost namirnica.

Na bife stolu smo gostima ponudili: salatu od heljde, domaći kruh sa svinjskom masti, paštetu od heljde, juhu od buče, piletinu s mlincima od koprive, okruglice od soma, jesenje plodove Podravine (okruglice od suhog voća i orašastih plodova), kremu od sira s vinogradarskim breskvama, parfe od heljde s kompotom od višanja.

Sva jela su prigotovili prof. kuharstva Darko Baričević i učenik, mladi chef Antonio Hrbak.

Iskrene čestitke prof. Baričeviću i mladom chefu Antoniju na uspješno odrađenom poslu.

Kako je izgledao bife, stol pogledajte u galeriji.